Translate

22 Temmuz 2013 Pazartesi

Lezzetli ve besleyici çorbalar isteriz hep çocuklar için ( hele sebze yemeyen çocuklarrr ) gerek bizim için sebze çorbaları yetişir imdada gerçi herkes sevmez sebze çorbası ama içinde bir de krema oldu mu MMmmmmm nefisss dedirtir tadına ayrı bir yorum getirir. 
Evde baya havuç vardı maksat hem onları tüketmek hem de özlenen kremalı çorbaydı. :) tadıyla kıvamıyla harika bir çorba hep beraber bayıla bayıla içtik :)

HAVUÇLU KREMALI ÇORBA





Malzemeler:

4 havuç
1 orta boy soğan
1 büyük boy domates
1 çay bardağı krema ( isteğe göre arttırabilirsiniz.)
isteğe göre yarım et suyu tablet
2 yemek kaşığı tereyağ  
tuz, karabiber, yarım çay kaşığı zerdeçal (isteğe göre tabi güzel renk veriyor.)

Yapılışı:

1) Havuçları yıkayıp soyduktan sonra dörde bölüyoruz.
2) Soğanları ikiye ayırıyoruz.
3) Domatesi dörde ayırıyoruz
4) hepsini bir tencereye koyup üzerini 2 parmak geçecek kadar suyla dolduruyoruz et suyumuzu da koyduktan sonra pişmeye bırakıyoruz.

5) soğan ve havuçlar yumuşadıktan sonra blender'dan geçiriyoruz.

6) tereyağımızı ve kremamızı ekliyoruz

Çorbamız hazır Afiyet olsun bol bol vitamin olsun :)))))))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder