KIRMIZI ŞERBET ( VİŞNELİ ŞERBET )

Dünkü tarifimizde bir içecek tarifiydi hemde buzzz gibi ama dün içtik içtik doyamadık bugünde 1-2 gündür buzdolabında beni bekleyen vişnelerimi alıp işe koyuldum... Ama iyiki de koyulmuşum muhteşem bir renk harika bir tad ve buzzz gibi serinletici fresh mi fresh güzel bir şerbet oldu. Şerbet deyince sanmayın baysın hem mayhoş hem aromalı hem tatlı... Emin olun gerek iftar gerek sahurda yada diğer bütün davetlerinizde dikkat çekecek herkes tarifini isteyecek ister sır deyin ister bayan cook bilen'den deyip tarife ulaştırın. (şaka tabi reklam yokkk :)) Geçelim ozaman heeemen tarife :)

Malzemeler:
9 su bardağı su
1 adet limon
1 kare kızamık şekeri
7 silme yemek kaşığı toz şeker ( tepeleme değil dikkat edin çok şekerli olmasın)
yarım kilogram vişne
5 adet karanfil

Yapılışı:
1) Vişneleri saplarından çıkartıp iyice yıkayın tencereye alıp üzerine bütün malzemeleri ekleyin.bütün limonun suyunu sıktıktan sonra yarısını kesip parçaladıktan sonra onu da tencereye ekleyin.


2) Önce yüksek ateşte kaynadıktan hemen sonra kısık ateşte kaynatın ( pişirme süresi yaklaşık 15 dakika sürüyor.)


3) Pişen şerbeti dışarıda ılıdıktan sonra buzdolabında soğuduktan sonra dilediğiniz gibi ikram edebilirsiniz.
4) İster süzerek isterseniz vişneleriyle beraber ikram edebilirsiniz.
( misafirlere süzerek verin siz vişneleri arkada mutfakta yersiniz yazık olmasın aramaızdaaa :D )

Afiyet Olsun...