Hafta sonu ablama misafir olduk güzel bir çay saati sofrası kurdu bize şöylee bahçede miss gibi çaylarımızı içerken sohbet derken geçti biranda hafta sonu geldi yine işler koşuşturmalar. Tabii geriye kaldı tarifleerrr...
Sofrada en beğenilen vişneli damla çikolatalı bu kek oldu yumuşacık keki damla çikolatalarıyla harika siz de meyveli kekleri seviyorsanız deneyince bana hak vereceksiniz. Bu kadar beğenilir de hemen almaz mıyım ben tarifini ablamdan :)) Yazdan hazırladığınız reçelleri kullanmaya başlayalım hemeennn :)))
Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarım su bardağı süt
4-5 damla limon aroması yada yarım limon kabuğu
vişne reçeli taneleri
yarım su bardağı damla çikolata (isterseniz artırabilirsiniz.)
Yapılışı:
1) Yumurtanın aklarınız ve sarılarını ayrı kaplara alın.
2) Sarıları ile şekeri pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
3) Bu karışıma sıvıyağını ve sütü ekleyin çırpmaya devam edelim.
4) Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı elekten geçirerek ekleyelim, limon aromasını veya rendelenmiş limon kabuklarını ekleyelim çırpalım.
5) Yumurta aklarını mikserin yüksek ayarında köpük haline gelene kadar iyice çırpalım.
6) Bu köpüğü tahta kaşık yardımıyla kek karışımına söndürmeden ekleyip aşağıdan yukarıya doğru karıştıralım.
7) Yağladığımız fırın kabına karışımı döktükten sonra üzerine vişne tanelerini ve çikolataları ekleyelim.
8) Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet OOooolsunnn....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder